【保健】食用碘鹽真的可以防輻射嗎?

2019-11-19 09:23:15   來源:科普中國   作者:本站    瀏覽人數:

作為人體中不可或缺的一種元素,碘對我們來說十分重要。有傳言稱“碘鹽可以防輻射”,這是真的嗎?今天就讓我們來了解一下。

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首先,讓我們來了解一下碘對人的重要性。人體碘缺乏或過量都會引起甲狀腺異常,導致甲狀腺結節的形成。尤其是對女性來說,碘缺乏會影響甲狀腺激素的合成。人體所需碘主要來源于飲用水和食物,如果長期食用含碘量較低的食物,就會出現碘營養不良,影響人的生長發育,所以碘缺乏病常常是地方性的。


缺碘對不同年齡人群都有不同程度的影響,如胎兒期可出現流產、死胎、生長發育畸形;新生兒期會出現甲低、結節性甲狀腺腫、克汀病等;兒童和青少年缺碘會出現智力缺陷、體格發育遲緩、亞臨床克汀病等;成人缺碘會出現結節性甲狀腺腫、甲減等。


食用碘鹽真的可以防輻射嗎?答案是否定的。目前,市面上出售的碘鹽中的碘含量是非常低的,達不到對放射性碘防護作用所需要的劑量水平。若想通過食用碘鹽達到防治核污染造成的放射性碘危害需要的劑量,一個成人一次性至少需要服用2~3公斤,這是超過人體所能接受的程度的。不根據實際情況、盲目過量吃碘鹽或碘片,對身體有害無益,無故服用碘片,還會造成碘超標以及碘甲亢等疾病。必須要注意的是,是否需要服用碘片,應在專業人員的指導下進行。


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